Коломбо, Шри-Ланка

В этой статье мы хотим рассказать о самом важном городе острова Шри-Ланка – Коломбо. Это экономический и культурный центр страны, по статистике сюда приезжает каждый второй турист. Поэтому не рассказать об этом ланкийском городе будет неправильным, в виду популяризации туризма в островном государстве. Всё больше россиян открывают для себя эту страну, поэтому информация не будет лишней. Коломбо – центр притяжения, недалеко от него международный аэропорт, сюда ведут все дороги, это мегаполис на берегу Индийского океана.

Краткое описание

Шри-Ланка активным образом развивает туризм. Власти страны наконец-то осознали какие возможности перед развитием открывает эта земля. Кстати, в переводе, Шри-Ланка означает – «благословенная земля». Многим она известна, как Цейлон. Такое название остров носил до 1972 года, изначально пошло оно от португальцев, затем было подхвачено британцами. Цейлонский чай известен по всему миру, так вот, он отсюда.

Коломбо – экономический и культурный центр острова. Значение этого города велико, ведь здесь сосредоточены не только государственные учреждение, но и большое культурное наследие. Многие считают Коломбо столицей, но это заблуждение. То, что город крупнейший и важнейший, да. Вот только столицей считается, город со сложным названием – Шри-Джаяварденепура-Котте. Здесь проживает более 700 тысяч людей. Часто путают сам город и прилегающие населенные пункты к нему. Если брать всю систему, то получим цифру в 5,6 миллионов человек. Городские районы могут сильно отличаться друг от друга. Все дело в том, что к строительству домов и улиц в разное время приложили руку разные народы – греки, арабы, португальцы, сингалы, нидерландцы и британцы. Это смешение находит свои отголоски в архитектуре, что выглядит достаточно впечатляюще.

Климат

В виду своего географического положения, температура воздуха ту стабильная без резких колебаний. Судите сами – в январе в среднем +26’C, в августе столбик термометра показывает +28’C.

Климатические условия, как и у всех тропических стран, можно разделить строго на два этапа. Первый – с мая по ноябрь, когда на остров выпадает самое большое количество осадков. Причём сезон дождей не редко прекращается уже в октябре. Второй – с декабря по май, этот период наилучший для путешествия в эти края. Безоблачное небо, редко может быть осквернено облаками, а тем паче дождями. Заморозков на Шри-Ланке никогда не бывает, город Коломбо не знает, что такое нулевая температура, или прохлада в +15’С.

Достопримечательности

1.       Башня с часами. Одно из тех немногих мест, которые дошли до наших дней со времен колонизации Цейлона. Долгое время это был маяк, который служил ориентиром морским судам. Со временем в маяке отпала надобность, да и район начинали перестраивать. Было принято решение перестроить маяк в башню и установить там городские часы. Это единственный маяк, на котором установлены часы. К слову, механизм сделал тот же производитель, что и у Биг Бэна.

2.       Мечеть Джами Уль Альфар. Главная мечеть страны, воздвигнутая в 1909 году. Несмотря на подавляющее большинство приверженцев буддизма, к другим религиям здесь отношение уважительное. Джами Уль Альфар не единственная мечеть на острове, однако главная. Очень интересное сооружение, ведь не вооруженным глазом виден индуистский стиль постройки. Если бы не полумесяц, то распознать в здании мечеть было бы сложно. Храм действующий, каждый день сюда стягиваются люди на молитвы, для туристов вход открыт, но не забудьте соблюдать правила посещения мусульманского храма.

3.       Гангарамая – буддистский храм, считается главной достопримечательностью Коломбо. Храм верой и правдой служит ланкийцам долгие годы, он является главным культурным центром, здесь проходят обучение монахи. С виду это не самый грандиозный проект, однако не стоит судить по обложке, ведь начинка очень даже вкусная. Вход в Гангарамая свободный, есть также огромная библиотека религиозной направленности. Постоянно проходят лекции по философии и просветительные мероприятия. Замечательный сад Будд дополняет этот комплекс, в стенах храма много подарков из других стран, которые выставлены словно в музее на общее обозрение.

4.       Парк Вихарамахадеви. Построен в 1865 году англичанами. Парк находится в одном из лучших районов города, он представляет из себя комфортное место для прогулки. Одну часть территории занимает дендрарий с редкими растениями. На входе в парк установлена огромная статуя Будды.

5.       Национальный музей Шри-Ланки. Роскошный особняк ХIХ века имеет в своих стенах более ста тысяч экспонатов, коллекция постоянно пополняется. Антиквариат, картины, изделия ручной работы, фарфор, статуи и скульптуры, редкие археологические находки, трон и корона – часть того, что можно найти в Национальном музее. Вход платный для взрослых 1200 рупий.

6.       Галле Фейс. Почти полтора километра вдоль Индийского океана раскинута набережная – одна из самых посещаемых улиц города. Тут встречают Новый год, проводят фестивали и концерты. Очень красиво в этом месте вечером, в это время загораются огни и стягивается народ.

Кухня

Местная кухня очень пряная, местами очень острая. Со специями тут не мелочатся, закидывают по полной. Особенно популярны карри, корица, гвоздика, тмин. Во многие блюда добавляют кокосовое молоко.

В меню делается акцент на овощах, морепродуктах, рыбе и рисе. Всё это заправляется огромным количеством разнообразных специй, да так, что с виду рыба, а на вкус совсем не она. Огромное влияние на национальную кухню Шри-Ланки оказала Индия – очень много схожих блюд. Разница ощутимая лишь в том, что ланкийцы сохраняют естественный вкус (з редким исключением, когда блюдо с виду одно, вкус же иной – такие встречаются, но не часто), тогда как индусы поддают еду тепловой обработке.

Очень разнообразная кухня для вегетарианцев – салаты, овощные супы и другие интересные решения в пользу отказа от мяса. Ланкийцы смогут удивить вегетарианцев.

Несмотря на то, что корова – священное животное, для иностранцев делают исключение и могут подать говядину. Сами же ланкийцы разумеется её не едят.

В почете рыба и морепродукты. Главный в меню всегда тунец. Популярны крабы и лобстеры. Рыбу часто можно встретить в уличных кафешках. Совет для тех, кто желает найти такую – смотрите, чтобы там было много народу и желательно местных.

Те блюда, которые обязательно нужно попробовать, находясь на острове. В Коломбо Вы сможете найти любое из них:

• Котту – популярное блюдо среди уличных кафе. Вкус напоминает бургер, котту очень сытно. Судите сами: хлеб, мясо, овощи, сыр, иногда добавляют яйца.
• Роти – лепешка, где внутри кроется мясо, немного овощей и острых специй. Напоминает тако из мексиканской кухни.
• Хопперс – блин из кокосового молока, рисовой муки и пальмового масла. Хопперс уважают сами ланкийцы и зачастую завтракают именно им.
• Тосай – традиционное блюдо из чечевицы, с добавлением карри и лука

Особенности Шри-Ланки

1.       Большинство населения проповедует буддизм, есть также немало индуистов. Мусульмане и христиане в меньшинстве, но они также есть

2.       Ведды – коренные жители Шри-Ланки. Встретить представителя этой нации в Коломбо практически невозможно, они в основном живу на севере острова подальше от цивилизации.

3.       Бюргеры – потомки смешанных браков европейцев и ланкийцев.

4.       Многие ланкийцы говорят по-русски. Знание языка обусловлено постоянно растущим туристическим потоком русскоязычного населения, на этом можно неплохо заработать.

5.       Слон считается священным животным, убийство слона может привести к смертной казни.

6.       Официальная валюта – ланкийская рупия. 1 LKR = 0,37 RUB

7.       Коломбо – главный город, транспортное сообщение на уровне. Например, можно запросто сделать круг по острову на автобусах или поезде.

8.       Лучшие сувениры из Коломбо – цейлонский чай и драгоценные камни (рубины, сапфиры, александриты и т.д.)

9.       Коломбо не самый чистый город. Также стоит помнить о нормах санитарии, которые мягко сказать не везде соблюдаются.

10.   Очень много москитов – запасайтесь средствами.

11.   Когда на острове полнолуние запрещено употребление спиртного, даже в отелях.

12.   Дорожное движение спокойное, по крайне мере в Коломбо.

13.   Следите за бумажником и техникой, местные карманники очень умелые. Также опасайтесь обезьян, для них что-нибудь стащить – обычное дело.