Эфиопия

Мало кому известно, что самым древним государством Черного континента является отнюдь не Египет, а Эфиопия. Более того, по своему возрасту эта страна превосходит все государства Ближнего Востока.

Общая информация

Государство расположено в северо-восточной части Африки и граничит с Кенией, Сомали, Суданом, Джибути и Эритреей. Население страны впечатляет – свыше 90 миллионов человек. Вся эта огромная масса представлена более чем сотней национальностей. Причем основная этих народов вообще неизвестна большинству жителей остального мира.

Жители Эфиопии являются не какими-то загадочными «эфиопцами», как некоторые думают, а оромо. Немногим меньший процент приходится на тыграйцев и народ амхара (вместе взятых). На долю остальных народов остается около 10%.

Национальный и расовый состав заметно отличается в зависимости от региона страны. Так на западе население в основном темнокожее, разбавленное арабами. Среди жителей крупных городов можно встретить много белых, в основном итальянского происхождения.

В религиозной сфере все столь же причудливо, поскольку большая часть жителей исповедует православие. Несколько уступают им по численности мусульмане и еще примерно десятая часть хранит языческие традиции. Еще удивительнее, что в языковом плане эти чернокожие православные вообще являются семитами, то есть говорят на чем-то, похожем на иврит.

К сожалению, несмотря на такой богатый коктейль из, казалось бы, несовместимого, Эфиопия не может похвастать развитостью, входя в число самых отсталых в промышленном плане стран мира.

В основном здесь идет добыча ископаемых (весьма многочисленных) и выращивание кофе, который появился именно в этой стране. Именно поставки огромных партий знаменитого сорта «арабика» являются источником большей части госбюджета. Кроме кофе в Эфиопии выращивают сахарный тростник, табак, и некоторые другие растения, а также фрукты.

Туристу Эфиопия может предложить не только немыслимое сочетание культур, языков, рас и наций, но и не менее удивительную природу. Хотя в переводе на русский, название государства переводится как «выжженная солнцем страна», здесь глазам путешественника предстанут как суровые пустынные пространства, так и цветущие саванны и даже сверкающие снегом горные вершины.

Природа

Ландшафты этой страны должны быть исследованы путешественником в обязательном порядке. В частности, центральная часть государства (как и западная) изобилуют потухшими вулканами. Они возвышаются над горным плато, высота которого сама по себе немногим не дотягивает до 2000 метров над уровнем моря.

Посмотреть на мир с высоты этого плато и подышать горным воздухом интересно, но еще лучше подняться к кратерам вулканов, в которых нередко можно увидеть не зияющее чернотой и пеплом жерло, а дивный оазис жизни, полный тропической флоры.

Здесь же можно увидеть истоки реки, подарившей миру египетскую цивилизацию. Хотя речь идет не о самом Ниле, а об одном из его истоков – реке Аббай, которая в мире более известна как Голубой Нил.

Эта река является основной водной артерией страны и проистекает не из мелких ручейков, а из прекрасного озера Тана. Помимо этого Аббай интересен еще и тем, что на своем течении он образует водопад, который считается самым живописным на всем Черном континенте.

Долины рек вообще представляют особый интерес, поскольку окружены тропической растительностью и резко контрастируют с суровыми пейзажами остальной части страны. Здесь можно увидеть:

  • дикий кофе;

  • сикоморы;

  • молочай;

  • пальмы и ряд практически неизвестных европейцу растений.

Более половины территории Эфиопии составляют различные вариации пустынь. Растительный и животный мир этих ландшафтов ожидаемо небогат, но само зрелище пустыни, особенно на закате или рассвете, надолго останется в памяти.

Восточные регионы заняты саванами в их классическом виде – желтая степь с возвышающимися то тут, то там африканскими акациями.

В направлении с востока на юг по стране пролегают древнейшие тектонические разломы, со множеством впадин, наиболее известной среди которых является впадина Афар, прославившаяся своей удивительной красотой.

Животный мир Эфиопии весьма разнообразен. Здесь обитают:

  • леопарды;

  • львы;

  • бегемоты;

  • зебры;

  • антилопы;

  • жирафы;

  • страусы;

  • обезьяны;

  • слоны и др.

Не менее интересны и обитатели воздушных пространств, в числе которых можно назвать:

  • орлов;

  • куропаток;

  • соколов;

  • различных стервятников;

  • цапель.

Климат

Климат в стране субэкваториальный, а на севере – тропический пустынный или пустынный. Решающим фактором, определяющим погоду в стране, является высота конкретного региона над уровнем моря. Та часть страны, высота которой менее 1800 метров над уровнем моря, имеет тропический климат, и температура воздуха в течение года составляет не менее +27 °С. С осадками гораздо хуже – около 500 мм в год.

Та часть страны, высотность которой составляет 1800–2500 метров, более прохладная: в среднем температура воздуха здесь составляет около +22 °С, тоже не изменяясь в течение года. На больших высотах господствует умеренный климат, благодаря чему среднегодовая температура падает до +16 градусов тепла, при этом в горах по ночам не являются редкостью и заморозки.

Большая часть осадков выпадает в Эфиопии в период с середины лета по начало осени, хотя кое-где наблюдается слабо выраженный период дождей в марте и апреле. Сразу по окончании влажного сезона – в конце сентября – начинается период засух, который будет продолжаться до конца февраля.

Оптимальным временем для визита в Эфиопию считается именно период засух, поскольку, несмотря на минимум осадков, в это время температура воздуха по эфиопским меркам умеренная. Неплохо подходит и конец весны.

Важные нюансы

  • Для въезда в Эфиопию потребуется виза, которую можно получить как в консульстве, так и по прибытии в международный аэропорт Аддис-Абебы. В последнем случае оформление обойдется примерно на 40 долларов дороже (в посольстве консульский сбор составляет около 60 долларов США).

  • Несмотря на то, что местные жители очень терпимы, туристу следует помнить о том, что здесь существуют свои представления о приличиях. Не следует грубо нарушать требования ислама и православия и вообще обсуждать эти вопросы. Также не следует публично демонстрировать чувства.

  • Не рекомендуется в одиночестве исследовать территории, граничащие с Сомали, что объясняется тем, что эти районы плохо контролируются властями.

  • На улицах следует помнить об осторожности, поскольку мелкие преступления, в отличие от крупных, весьма вероятны.

  • Учите, что правила дорожного движения здесь существуют только формально, и ни о какой дисциплине на дорогах речи не идет. Некое подобие уважения к ПДД существует только в столице.

  • Сырую воду пить в Эфиопии нельзя ни в коем случае. Следует отдать предпочтение бутилированной воде, хотя в сезон засух ее может не оказаться в продаже. В таком случае лучше обойтись обильными влагой фруктами или кипяченой водой.

  • Овощи и фрукты следует тщательно мыть и очищать от кожуры, а мясо и рыбу употреблять только в тщательно проваренном/прожаренном виде.

  • Еще находясь дома нужно сделать прививки от ряда местных болезней, включая, шистосомоз, малярию, желтую лихорадку и некоторые другие.

  • Не следует искать интимных связей: во-первых, местное население крайне религиозно и может не поддержать инициативу туриста, а во-вторых, в стране широко распространены различные инфекции, включая ВИЧ.

Также необходимо помнить, что из Эфиопии нельзя вывозить:

  • зерна местного кофе;

  • шкуры и рога диких животных, а также изделия из них;

  • слоновую кость в любом виде;

  • алмазы;

  • золото.

Достопримечательности

Хотя основная масса туристов первым делом устремляется исследовать наиболее крупные города, вся территория государства может представить его вниманию массу культурных, культовых и исторических памятников. Это вполне логично – с такой древней историей иначе и быть не могло. Что касается населенных пунктов, то среди них наиболее интересны:

  • Лалибэла;

  • Гондэр;

  • Аддис-Абеба.

Начинается осмотр достопримечательностей обычно со столицы – Аддис-Абебы, в которой смешались все мыслимые культуры, что отразилось и на здешних памятниках. Здесь турист может увидеть:

  • православные храмы;

  • коптский собор;

  • старинный дворец Менелика Второго, выдержанный в стиле, который характерен для Индии, но уж никак не для Африки;

  • Новый дворец, построенный по проекту великого итальянского архитектора и являющийся примером европейского неоклассицизма;

  • Дворец Африки;

  • Памятник А. С. Пушкину, расположенный в самом центре столицы.

Кроме этого совсем недалеко от Аддис-Абебы находится Национальный парк «Менегаша», задачей которого стало сохранение уникальных видов эвкалипта и реликтового можжевельника.

Гондэр не столь многолик, но сохранил массу дворцовых построек, древние стены и традиционные строения местного населения. Сохранился и дом основателя Гондэра.

Рядом с этим роскошным строением находятся гигантские «холодные бани» и окруженный редкими растениями пруд. Путешественник обязательно должен увидеть и церковь «Дебре Бырхан Селассие», в которой сохранились фрески почти тысячелетней давности.

Религиозные люди и все интересующиеся стариной не могут пройти мимо Лалибэла, который издавна привлекал к себе массу паломников. Ничего удивительного – в близлежащих скалах высечено целых одиннадцать храмов, среди которых более чем десятиметровый «Храм Спасителя».

Но, безусловно, основное внимание стоит уделить природе Эфиопии, которая хотя и не относится к числу самых развитых туристических регионов, стала излюбленным местом для отдыха среди почитателей экологического туризма. Особенно популярны водопады Голубого Нила и озеро, в котором он берет свое начало.

Развлечения

Как видно из вышеизложенного, основной формой развлечений туриста должно стать общение с природой, а также знакомство с достопримечательностями. И то, и другое заслуживает внимания любого туриста, вне зависимости от того, к чему он испытывает большую тягу.

Пешее путешествие по столь большой стране как Эфиопия вряд ли стоит рассматривать всерьез, а самостоятельные поездки не только будут не слишком продуктивными, но и могут быть сопряжены с некоторыми опасностями. Поэтому лучшим выбором будет сафари на джипе или на муле.

Однако полностью отказываться от пеших прогулок все же не стоит. Для осмотра прекрасных национальных парков, находящихся в высокогорных районах страны, этот вид перемещения подходит просто отлично. Обычно такая прогулка требует не одного, и даже не двух дней, зато сильные впечатления гарантированы.

Предусмотрены и развлечения на воде, только в данном случае речь будет идти не о морском отдыхе, а о реках и озерах. В последних водится много рыбы, поэтому прекрасная рыбалка гарантирована. Особенно хороши для этого занятия озера Абайя и Чамо, где водятся такие рыбы, о которых в Европе даже не слышали. Не менее интересны и реки, особенно Аваш и Голубой Нил, где можно заняться рафтингом.

Кухня

С точки зрения россиянина эфиопская кухня представляет собой нечто уникальное, поскольку ее ближайшими «родственниками» являются эритрейские и сомалийские традиции. Первое, что поражает наших соотечественников – это полное отсутствие ложек, вилок и даже тарелок. Вместо последней обычно используется неотъемлемый атрибут – тэффовая лепешка, на которую и укладывается блюдо.

Эта лепешка во многом является символом Эфиопии, как русский ржаной каравай или блины – символом России. По вкусу, да и по виду она и в самом деле похожа на наши блины, только довольно толстые и кислые. Жители Эфиопии часто поглощают инжеру (так называется эта лепешка на одном из местных языков) с острым соусом, бобами или мясом.

В еду здесь принято класть уйму различных специй, которые с одной стороны выполняют роль консерванта и обеззараживающего средства, а с другой – могут свести неподготовленного едока с ума, в самом хорошем смысле, разумеется. Причем специи кладутся не только в еду, но и в большинство напитков.

Большая часть блюд, готовится без использования мяса, что объясняется не его дороговизной, а тем что в Эфиопии 9 человек из 10 искренне исповедуют либо православие, либо ислам, с обязательными для этих обеих религий постами. Основным блюдом местного населения являются тушеные с луком яйца, в которые, естественно, добавляется немыслимое сочетание специй. В скоромные дни в это блюдо может быть добавлено мясо. Есть и вариация, в которой роль мяса выполняют бобы.

Как и следовало ожидать от страны, в которой много мусульман, свинина здесь не в почете. Мясная пища представлена почти исключительно говядиной. Готовят ее, либо просто обжаривая и подавая на стол с каким-то диковинным соусом, либо на пару, добавляя местное растение, отдаленно напоминающее капусту, и опять-таки соус.

Экстремалы могут посетить рестораны с несколько расширенным меню. В данном случае интерес представляет «акполуказа», основными ингредиентами которой являются пальмовые листья и черви нескольких видов. Стоимость блюда совсем невысока, впрочем, как и вообще питания в местных заведениях, даже если речь идет о престижных заведениях.

Напитки здесь представлены в основном кофе и соками из фруктов. Соки, конечно, хороши, но кофе является просто культовым напитком, который даже породил особую церемонию, наподобие японской чайной. Кстати, если турист пожелает присоединиться к оной, ему никто этого не запретит. После окончания церемонии он сможет продегустировать этот чудо-напиток.

Сорта произрастающего только в Эфиопии кофе прочно завоевали себе мировую славу, так что не стоит удивляться тому, то на каждого жителя страны здесь приходится по десятку чашечек кофе ежедневно. Алкогольные напитки представлены сухими винами, местной медовухой и прекрасным ячменным пивом.

Шопинг

Рассчитывать приобрести в Эфиопии брендовые вещи не стоит. С такой продукцией здесь дела обстоят неважно, да и не похоже, чтобы местные жители в ней нуждались. Если уж им даже тарелки не нужны, то ремень стоимостью в месячный доход всей семьи – и подавно. Зато традиционные ремесла здесь развиты превосходно, в чем может убедиться каждый турист, если отправится на один из многочисленных рынков.

Именно они являются идеальным местом для шопинга, поскольку большие торговые центры предлагают примерно тот же ассортимент товаров, только накручивая на них добавочную стоимость, порой в несколько раз превышающую ту, которую можно увидеть на рынке.

Вообще, увидев в Эфиопии высокую стоимость товара, турист должен задуматься, поскольку в этой стране дешево стоит практически все. Высокие же цены в подавляющем большинстве случаев предназначены либо для совсем несведущих в местном ценообразовании людей, либо для любителей сорить деньгами и пускать пыль в глаза.

Наиболее известным рынком является легендарный «Меркато», крупнее которого не сыскать на всем континенте. Потеряться там проще простого, но еще легче утратить там свой кошелек, поскольку у сего места не слишком хорошая репутация. Рынок и в самом деле известен обилием карманных воров, которые порой выхватывают вещи прямо из рук ротозея.

Наиболее востребованными среди туристов сувенирами станут различные изделия из серебра, кости, дерева, керамики и шкур. Местные умельцы способны из всего этого сделать настоящие шедевры, которые, признаемся честно, заслуживают куда большего внимания, чем современное «искусство» Европы.

Особенно следует выделить серебряные украшения и не только украшения. Только покупать их на рынках все же не стоит, предпочитая специализированные магазины, ибо исторический опыт гласит, что никакая религиозность не помешает человеку продать подделку ближнему своему.

Удивительной особенностью местных частных торговцев является то, что ни долларов, ни евро они не принимают. В данном случае единственная приемлемая валюта – местный эфиопский быр.

Где остановиться

В этой, казалось бы, небогатой стране гостиничный вопрос решен наилучшим образом. Турист может выбрать отель любого уровня и ценовой категории. В больших городах есть даже «Шератоны» и Хилтоны», с которыми соседствуют заведения несравнимо более простые (и более бюджетные).

Есть и совсем аскетичные номера, в которых имеются только стены и лежанка. Правда, есть еще и умывальник, но работает он только в сезон дождей, поскольку наполняется дождевой водой. Остальные блага цивилизации, разумеется отсутствуют.

Стоимость проживания в таком месте поистине копеечная, однако для тех, кто сутки напролет проводит на сафари и нуждается только в месте, где можно было бы переночевать пару ночей и оставить свои вещи, такой вариант вполне приемлем. В любом случае, прежде чем вселиться в отель, следует ознакомиться с тем, что он предлагает: рекламе нельзя верить и в Эфиопии.

Как и в некоторых других африканских странах, для туристов стоимость съема может быть значительно (порой в несколько раз) выше, чем для местного населения, поэтому всегда уточняйте, какую именно сумму называет владелец заведения. Кстати, это не попытка обмануть туриста, а вполне законная практика.

Стоимость проживания в элитном отеле будет стоить, как и в других странах – около 150 долларов за ночь и выше. Разумеется, сервис тоже будет на высоте. Для тех, кто предпочитает что-то более скромное, но не желает жить в описанных выше спартанских условиях, хорошо подойдут уютные хостелы, двухместные номера которых стоят порой по 3 доллара за ночь.

Транспорт

В этой стране нет только морских перевозок – все остальные виды транспорта в наличие, хотя ничто не сравнится с авиатранспортом, который, в силу особенностей рельефа, распространен наиболее широко.

Почти все рейсы осуществляются местной компанией «Эфиопиан Эйрлайнс». Самолеты авиакомпании курсируют между всеми крупными городами страны, и стоят довольно дешево – обычно около 50 долларов в местной валюте. Вообще в Эфиопии имеется свыше восьмидесяти аэропортов, хотя международный только один – находящийся рядом со столицей.

Как ни странно, но с автобусами в стране туго, впрочем, как и с дорогами, которые порой даже хуже российских. Почти все автомобили невероятно старые, и нуждаются даже не в ремонте, а в утилизации.

К счастью, на этих развалюхах никто не лихачит, в среднем перемещаясь со скоростью в 30 км/ч, так что в плане быстроты перемещения автобусы не впечатляют. Само собой, ни о каких спальных местах в местных автобусах, как и о кондиционерах, говорить не приходится.

Примерно так же плохо обстоят дела с железными дорогами, которые представлены в Эфиопии только одной веткой, по которой курсируют поезда между Джибути и Аддис-Абебой. Поезда, естественно, старые. Единственным достоинством поезда является то, что стоимость проезда на нем обойдется заметно дешевле, чем билет на самолет. Заранее стоит приготовиться к тому, что из столицы в Джибути постоянно едет множество народа, поэтому бронирование обязательно.

Телефон и интернет

В последние годы в стране активно внедряется интернет. В любом более-менее крупном населенном пункте найдется интернет-кафе, а в больших городах их десятки. Часовой сеанс обойдется в пару долларов.

Правда, качество будет невероятно низким, скорость соединения медленная, связь то и дело может прерываться, да и сами помещения выглядят довольно убого. По местным понятиям это здорово, но избалованным россиянам будет явно не до веселья. Впрочем, в Эфиопии есть чем заняться и без сверхскоростного интернета.

В плане телефонов ситуация несколько лучше, поскольку во всех больших городах есть стационарные телефоны, а на улицах повсюду есть автоматы, позволяющие совершать звонки не только по Эфиопии (около 50 центов за минуту), но и в другие страны (1 доллар/минута).

К счастью, с мобильной связью проблем возникнуть не должно, поскольку несколько местных операторов здесь дополняются поддержкой роумингов практически всех основных сотовых операторов, среди которых есть и российские.

В заключение стоит сказать, что власти уделяют развитию туристической инфраструктуры все большее внимание, даже открывая для посещения те регионы, к которым ранее туристов не подпускали на пушечный выстрел. Так что теперь у отечественных путешественников есть возможность побывать там, где ранее не было почти ни одного россиянина.