Сколько стоит еда в Таиланде Паттайя

Туристов, собравшихся в путешествие на длительный срок, интересует, сколько стоит еда в Таиланде – Паттайя считается недорогим курортом по сравнению, с Пхукетом и островом Самуи. Однозначно ответить на этот вопрос сложно, потому что вкусы и аппетиты у всех разные. Кому-то достаточно в день съесть тарелку риса с овощами, а другому ежедневно требуется мясо и омары с креветками.

Особенности тайской кухни

В Паттайе большой выбор заведений общественного питания с демократичными ценами. Дешевле всего уличная еда – неотъемлемая часть жизни тайцев. Макашницы, передвижные кухни на колесах, служат для приготовления и продажи дешевых блюд. Русские туристы предпочитают питаться в кафе, буфетах или ресторанах, где можно попробовать необычное тайское меню дороже, чем на улице, но по тем же рецептам.

Рисовая лапша Пад Тай

Пад Тай – это традиционное тайское блюдо, рисовая лапша, обжаренная в соусе, цена за порцию в кафе 90 батов. Подается с лаймом, арахисом и ростками сои. Пад Тай можно найти в меню всех тайских ресторанов, его продают также с макашниц. Встречаются различные варианты приготовления – с креветками, сыром, свининой, курицей и т. д. В соусе содержится несколько компонентов:

  • тамаринд;

  • пальмовый сахар;

  • перец для остроты и т. д.

Жареная рыба

Пла Пао или жареная рыба в соляном панцире и Нынг Манао – морской окунь на пару, стоимость одного окуня составляет 300 батов. Для Пла Пао рыбу потрошат, но не чистят от чешуи, она не позволяет излишку соли проникать в мясо. В готовом виде блюдо легко очищается от чешуи вместе с соляным панцирем. Потрошат рыбу тоже по-особенному – повар извлекает жабры и внутренности, не разрезая брюхо, что позволяет обильно нафаршировать его лимонграсом, лаймом и другими пряными травами. Благодаря такой технологии, ароматы трав хорошо пропитывают рыбу, она получается нежной и сочной.

Салат с зеленой папайей

Традиционный тайский салат Сом Там готовят с зеленой папайей, его стоимость в кафе составляет 50-120 батов. Папайя – полезный плод, который в зеленом виде считается овощем, а когда поспевает – фруктом. В состав салата, кроме натертой папайи, входит стручковая фасоль, маленькие сушеные креветки, морковка и помидоры. Блюдо подается на тарелке с салатными листьями и свежими огурцами.

Салат Сом Там продают повсюду в Паттайе – на улицах, в кафе и ресторанах. Существуют две основные разновидности этого салата: с сушеными креветками и соленым крабом. Его основа – это овощи, важную роль играет также заправка, которую готовят с добавлением рыбного соуса, сахара, перца и лайма. Чтобы салат был более вкусным и сочным, папайю разминают в ступке пестиком.

Пельмешки Дим Сам

Тайская еда острая, щедро сдобренная специями и соусами, сложно найти что-то, подходящее для ребенка. Дим Сам или тайские пельмешки – вкусное блюдо, которое подойдет всем членам семьи, одна порция в магазине быстрого питания Familly Mart стоит 10-15 батов. Это блюдо приехало в Таиланд с китайскими эмигрантами, и быстро полюбилось местным жителям. Обычно его готовят на пару, и подают на завтрак в кафе, и ресторанах. Дим Сам готовят из рисовой муки с различными начинками – зелеными овощами, орехами, мясом и т. д.

Манго с рисом

Это национальный тайский десерт, в кафе цена за порцию составит от 50 до 100 батов. Блюдо легкое в приготовлении, оно состоит из спелого желтого манго и сваренного на кокосовом молоке клейкого риса. Блюдо может посыпаться поджаренным кунжутом или бобами, иногда в него добавляют кокосовый крем.

Кафе, рестораны и буфеты Паттайи

При посещении заведений общественного питания Паттайи, лучше иметь с собой наличные деньги, не везде принимают карты. Цены в кафе дороже, чем с уличных макашниц, но здесь меньше риск заработать расстройство желудка.

Кафе на туристических пляжах

Дороже всего стоит еда в кафе и ресторанах на Первой линии, недалеко от моря. В таких заведениях можно совмещать сразу два удовольствия – любоваться красивым видом и есть вкусные блюда. Если покупать точно такую еду в обычных, небольших кафе Паттайи, удаленных от туристических мест, цены будут в два раза ниже, а с макашниц – в три раза ниже.

Ценник в кафе на пляже (в батах):

  • тарелка супа Том Ям Кунг – 180;

  • порция жареного риса с курицей – 150;

  • салат Сом Там из папайи – 120;

  • омлет с овощами тостами – 100;

  • омлет с мясом, колбаской, фасолью, картофелем и тостами – 120;

  • лососевый стейк с соусом и овощами – 220;

  • солянка – 90;

  • зеленый чай – 60;

  • капучино – 60;

  • кофе – 60;.

  • тайские блинчики с бананом – 80.

Том Ям – традиционный тайский суп, с различными ингредиентами. Заказав порцию Том Ям Кунг, нужно ожидать супа с креветками. Жареный рис подадут с долькой лимона и кусочками свежих овощей – перед едой блюдо нужно заправить лимонным соком. Роти или тайские блинчики приносят на тарелке со сладкими соусами или шариками мороженого.

Фудкорты

В столовых для местных жителей, расположенных в Терминале 21, цены намного ниже, чем в обычных кафе для туристов – от 35 до 60 бат за порцию, но почти все блюда острые. Здесь можно попробовать вареные бананы, омлет с креветками на рисе, кокосовое мороженое и другие вкусности по приемлемой цене.

Подобные фудкорты есть в большинстве крупных торговых центров Паттайи – «Сентрал Фестиваль», «Майк Шоппинг Молл», «Биг-Си», «Харбор Молл» и «Теско Лотус». Пообедать здесь можно всего за 50-100 батов.

Буфет Ниндзя

Буфет «Ниндзя» организован по типу шведского стола, он расположен на Джомтьене. Цена посещения за одного человека – 199-399 батов, включая барбекю, салаты, лапшу, морепродукты и десерты. В премиум варианте за 399 батов, можно попробовать лобстеров, устриц, мидий, кальмаров, крабов, креветок и другие деликатесы.

Большинство продуктов нужно будет готовить самостоятельно, для этого выдадут все необходимое. Продукты, представленные для выбора посетителей, помещены в лотки со стеклянными крышками, на них не попадает пыль и мухи. Названия написаны на английском, тайском и русском языке, что очень удобно.

Ресторан Эдж

В ресторане «Эдж», расположенном в отеле Хилтон, обед обойдется намного дороже, чем в обычном буфете. Здесь самый лучший шведский стол, который только можно себе представить – можно попробовать тайскую и японскую кухню, а также популярные блюда народов мира. За одного человека придется заплатить 1 тыс. батов, а еды можно брать любое количество.

В ресторане «Эдж» есть уже готовые крабы и креветки, которые хранятся во льде. На выбор различные соусы, аппетитные салаты, нарезанные продукты для самостоятельного приготовления фруктовых и овощных смесей. Суши и роллы готовят повара в перчатках. Большой выбор вкуснейших десертов и коктейлей, есть даже шоколадные фонтаны для того, чтобы обмакивать фрукты или зефир.

Рынки в Паттайе

Свежие фрукты лучше покупать на местных рынках. Весь товар хорошего качества, его можно приобрести с лотков дешевле на 30-40%, чем в магазинах, и выбор огромный

Большая связка бананов на рынке может стоить всего 30-35 батов, авокадо – 50 батов за 1 кг, папайя – 25 батов, драконий фрукт – 35-50 батов, кокосы – 20-30 батов.

Если в арендованном помещении есть собственная кухня, на рынках можно покупать также свежие и недорогие морепродукты. При самостоятельном приготовлении еды расходы на питание будут ниже, в месяц на двоих человек уйдет около 15 тыс. батов.