Вьетнам, Фукуок: что привезти

Фукуок – самый большой остров Вьетнама. Популярность его растет каждый год, инфраструктура развивается. Западная часть острова облагорожена дорогами, аэропортом, отелями, казино и магазинами. Большая часть Фукуока – национальный заповедник, малопроходимые тропические джунгли. Выбирая для размещения другие части острова, следует помнить, что развлекаться почти негде, и даже за покупками нужно ехать специально в ближайший населенный пункт. На Фукуоке великое разнообразие того, что можно привезти домой в качестве памятной покупки:

• Гастрономические сувениры (чай, кофе, мед, фрукты, ром, рыбный соус);

• Аксессуары, украшения и косметика;

• Средства традиционной вьетнамской медицины.

Большинство съедобных подарков, а также жемчуг выращиваются и изготавливаются на местных фермах, плантациях, в мастерских и винокурнях. Экскурсии в хозяйства в основном бесплатные с расчетом на то, что туристы купят фермерскую продукцию. Это отличный вариант познавательного времяпровождения с минимальным шансом приобрести подделки, которые часто встречаются на рыках и в сувенирных лавочках в туристических местах.

Еда

Чай и кофе

Вьетнам – крупнейший мировой поставщик кофейных зерен. Кофе выращивают на континентальной части страны, на остров он завозится как для местного населения, так и для туристов. Качество зерен неизменно высокое для тех и других, только цены существенно различаются. В неприметных лавках пакет 150 грамм стоит 30000 донгов, а в туристическом магазине на оживленной улице за него же попросят в 5 раз больше, да еще и постараются продать максимально большую и дорогую фасовку в 1 кг. Не следует спешить с покупкой, если есть время всегда можно обойти соседние торговые точки и найти товар дешевле.

Самый лучший кофе – 100% арабика без добавок, самый дорогой – элитный лювак, прошедший ферментацию в желудках зверьков.

Самый качественный вьетнамский чай – классический зеленый без добавок. Но если хочется чего-то особенного, то к выбору туристов сорта с цветами жасмина, лотоса и корнем имбиря. Хорошим дополнением к горячим напиткам будут конфеты из кокосового молока, сушеные фрукты и орехи.

Мед

Вьетнамский мед – особенный, из нектара тропических цветов. Нередко в него добавляют фрукты, корицу, кофе или какао. Продается мед повсеместно: на пасеках, открытых для экскурсий, на рынках, в магазинах. Цена его довольно велика (240000 донгов за 250 грамм), но попробовать стоит. Холодной зимой будет приятно вспомнить отпуск, наслаждаясь ароматным, вязким лакомством.

Рыбный соус

Во Вьетнаме соус добавляют в национальные блюда, он содержит полезные микроэлементы (фосфор, цинк, селен), витамины РР и группы В. В соусе высокое содержание аминокислот, при этом вкус и запах продукта специфические, его переносят либо любители, либо в силу привычки.

Истинный рыбный соус дадут на пробу на фабрике в городе Дуонг Донг, там же можно его купить. Цвет правильного соуса красно-коричневый, иногда янтарный, прозрачный. В магазинах попадаются бутылочки мутные, слишком темные или густые – такие не стоит покупать. Лучшая тара для хранения стеклянная, но в аэропорту такую упаковку не разрешат провозить в багаже во избежание повреждения. Вывезти соус с острова можно, перелив его или купив сразу в пластиковой бутылке.

Цена съедобного сувенира 25000 донгов.

Вьетнамский алкоголь

Ром производится из местного сахарного тростника, растущего по всей стране в избытке. Поэтому ром обладает специфичным привкусом, что делает его истинно эндемичным сувениром. Основных сортов рома фабричного производства всего три:

• Янтарный сладко-карамельный,

• Коричневый терпко-пряный,

• Белый с легким фруктовым вкусом.

Виноградное вино начали изготавливать во Вьетнаме французы в колониальный период. Виноградники расположены на континентальной части страны в гористой местности. Самое известно вино Dalat Superior из винограда сорта «Кардинал» и земляники.

В магазинах бутылки упакуют так, чтобы они выдержали авиаперелет. Вывезти в багаже разрешено 3 литра на человека. Удобнее брать вино и ром на розлив в пластиковую тару, которая легче и компактней стеклянной. В дьюти-фри Фукуокского аэропорта спиртное не продается, поэтому приобретать и паковать алкоголь нужно заранее.

На маленьких частных винодельнях хозяева с удовольствием проводят экскурсии. Их продукция – ликеры, соки, сиропы на тростниковом сахаре из фруктов и ягод.

Специи

Во вьетнамской кухне используются многие специи, растущие здесь и привозные индийские. Остров же славится перечными плантациями. Основные сорта – черный и белый, их желательно приобретать горошком и измельчать по мере надобности. Если хочется экзотики, стоит присмотреться с смесям молотых перцев с лимоном, солью, сушеными креветками.

Фрукты

Самый недолговечный, но при этом самый вкусный гастрономический сувенир, подходящий даже детям – тропические фрукты.

В российских магазинах экзотические плоды недозрелые и дорогие. Порадовать родных и близких возможностью ощутить настоящий вкус фруктов почти ничего не стоит. Манго, авокадо, рамбутан, мангустин во Вьетнаме стоят недорого. Для удобной и безопасной транспортировки рыночные продавцы упаковывают их в жесткие корзинки. Выбирать следует плотные, неповрежденные плоды, без черных точек. Бананы и сапподила для перевозки не подходят, они слишком мягкие внутри и быстро портятся.

Стоимость за 1 кг 20000-50000 донгов.

Чуть менее популярные кулинарные сувениры – рис и рисовая лапша.

Прочие товары

Кожаные изделия

На огромном шумном ночном рынке, открытом специально для туристов, необычным, крутым и долговечным приобретением станут аксессуары из змеиной или крокодиловой кожи. Найдется все: кошельки, чехлы для телефона, брелоки из лапок крокодила, ремни, сумки, обувь. Нюанс в том, что часто ботинки из крокодила смотрятся очень специфично, они рельефные и старомодные, к тому же дорогие – от 200 долларов за пару. Если не приглянулось ни одно изделие, выход – купить кусок крокодиловой кожи, и дома найти мастера, который изготовит вещь по заказу.

Жемчуг

Фукуок иногда называют «жемчужным островом». Здесь есть фермы, на которых жемчуг выращивают, фабрики по изготовлению украшений и фирменные магазины. Элементом шоу и доказательном натуральности на фермах служит вскрытие устричной раковины при посетителях. Жемчужину извлекают, очищают от слизи, и ее можно тут же купить.

На качественный товар в магазинах у продавцов всегда есть сертификат. Цены зависят от размера жемчужин, цвета, блеска. Оценивать качество нужно при дневном свете, когда видна равномерность окраски, трещины и сколы. Также признаками натуральности служат:

• Вес жемчужины. Она должна быть тяжелой. Если вес незначительный, возможно жемчужину растили по ускоренной технологии и внутри нее большой объем занимает пластмассовая основа, обросшая тонким слоем перламутра.

• Упругость. Жемчужина отскакивает от любой твердой поверхности, а не просто падает на нее, брошенная вертикально вниз.

• Твердость. Если провести натуральным жемчугом по стеклу, на стекле остается след, на жемчужине же не будет ни царапины.

Продавец, уверенный в своем товаре, не откажет в проверке, даже если дело происходит на ночном рынке, где украшения дешевле, чем в фирменных магазинах.

Наиболее дорогой жемчуг – черный, ожерелье в одну нить стоит не менее 500$, кольца и серьги 50$.

Украшения из светлого (белого или розового) жемчуга дешевле. Бусы 10-20$ в зависимости от длины, сережки 1-2$, браслет – 8-10$.

Косметика и медицина

Средства для ухода, красоты и лечения кожи на Фукуоке содержат большое количество натуральных компонентов: алоэ, женьшень, чайные листья, куркуму, улиточную слизь. Эффективность вьетнамских кремов и гелей выше всяких похвал, поэтому туристы часто везут домой несколько тюбиков сразу.

Цена бьюти-баночек от 15000 до 30000 донгов.

В аптеках широкий выбор препаратов народной медицины для местного применения – мази, бальзамы, настойки, в том числе знаменитейшая «звездочка». Хотя такие шайбочки продаются и в России, но получить это всеприменимое средство из Вьетнама – особенное удовольствие. Цена одной привычной маленькой баночки – 10000 донгов.

Бальзамы и растирки приготовлены на основе жира тигра, питона, яда кобры, экстракта красного жгучего перца.

Особенно ценятся туристами лекарства для мужской силы из морского конька и настойки со скорпионами, лягушками, змеями. Только приобретая такое средство в аптеке можно употреблять его внутрь. Экзотические бутылки, купленные на рынке или в туристических палатках, должны остаться красивым сувениром в целях безопасности.

1 литр змеиной настойки – 250000 донгов.

Традиционные сувениры

Магниты, открытки, брелоки, декоративная посуда, чашки из кокоса, футболки, вьетнамские остроконечные шляпы, колониальные шлемы, веера, шлепки-«вьетнамки» продаются на Ночном рынке, во всех сувенирных лавочках и в магазинах.

• Магниты от 20000 донгов,

• Футболки от 100000 донгов,

• Шляпа нон от 50000 донгов,

• Пластиковая тарелка, раскрашенная вручную 200000 донгов.

Качество этих изделий не всегда высокое, некоторые предметы не выдерживают пользования ими. Например, футболки выцветают, а шлемы изготавливаются не из пробки, а из пластмассы. Поэтому переплачивать за них нет смысла, если попадется что-то дешевле, покупку не стоит откладывать.

Эксклюзивные товары стоит поискать на Лонг Бич. Здесь найдутся красивые раковины и кораллы, барабаны Шон, изделия из дерева, камня, слоновой кости, бамбука и ротанга, одежда из вьетнамского шелка, традиционные гравюры Донгхо.

Статуэтки из красного дерева от 100 до 300 тысяч донгов, раковины от 120000, шелковое платье от 4,5 млн донгов.

Брендовых европейских магазинов на Фукуоке почти нет, и цены в них ничуть не ниже, зато ассортимент уникальных колоритных товаров поражает воображение туристов.