Итальянское мороженое в Мадриде

Итальянское мороженое теперь в Мадриде и не в рамках какого-либо фестиваля, а мороженое здесь на правах постоянной прописки. Ещё одно место на гастрономической карте Мадрида , обязательное к посещению для всех любителей десерта, La Commedia – ресторан мороженого открыл свои двери для всех желающих.

Немного истории.

Паола Панцани – имя и фамилия девушки, которая двенадцать лет назад перебралась из Италии в Мадрид. По её словам в город она влюбилась без оглядки и всё здесь хорошо, но нет того самого, частички родины – хорошего мороженого. Та сентиментальность, которая присуще Паоле к мороженому уходит корнями не только к итальянскому происхождению, но и к семье Паолы. Смак в том, что после окончания Второй Мировой её дедушка открыл в Милане маленькое кафе, где главной изюминкой меню было мороженое. Девушка с самого детства оказалась влюблена в мороженое, а как может быть иначе, когда твой дел владелец такого ресторана. Помня о своей любви, Паола решила перенести небольшой, но такой вкусный, кусочек Талии в самое сердце испанской земли.  – подарок жителям Мадрида.

Кафе La Commedia

Мороженый рай.

На итальянский манер, подобный ресторан, зовётся джелатария. Так вот, Джелатерия La Commedia – семейное дело, где можно купить то самое мороженое, которое продавалось ещё 80 лет назад, тот же вкус, то же исполнение. Разумеется, одним меню 1950 года довольным не станешь, ведь мир двигается вперед, как и джелатария Паолы. Главный упор делается на качество продуктов, из которых изготавливают мороженое. В ресторане Вы никогда не встретите пальмового масла, вредных консервантов и красителей. Ингредиенты закупаются в основном в столице Испании или её ближайших пригородах, есть те ингредиенты, которые преодолевают не малый путь. Как бы Вы думали, откуда их везут? Правильно, из Италии. Такие продукты как фисташки и фундук попадают сюда прямиком с солнечной стороны итальянского полуострова.

Итальянское мороженое теперь в Мадриде

Кафе La Commedia порадует своих посетителей, как классическими традиционными вкусами, так и удивит оригинальностью своего меню. Рекомендуем посетить данное заведение и веганам, для них так же продуманное меню, каким можно остаться весьма довольным. Джелатерия находится в Мадриде, по адресу Calle General Pardinas,7.

Сохранить статью и поделиться :

Кемпинг в Крыму выведут на новый уровень

Министерство курортов и туризма крымского полуострова во главе с Вадимом Волченко планирует в наступающем курортном сезоне особое внимание уделить кемпингу. По заявлению министра на Ялтинском