Небольшое путешествие на Крайний Север

Довольно часто, некоторое необычайное путешествие в самые невероятные точки нашей Планеты, становится основой для создания чего-то удивительного и экстраординарного. В этом плане появление московского ресторана «Экспедиция» не стало исключением.

Путешествие на Крайний Север России в самом центре столицы

Небольшое путешествие на Крайний Север 2

Так уж получается, что практически в любом городе России присутствуют такие заведения «общественного» питания, которые по традиции, начало которой восходит еще к эпохе китайской династии Сун, называются «ресторанами». Которые в первом приближении, возможно, действительно напоминали наши столовые эпохи развитого социализма. А их предназначение сводилось к тому, что любое путешествие должно завершаться небольшой трапезой. С последующим традиционным возлиянием, как спиртных, так и слабоалкогольных напитков.

Небольшое путешествие на Крайний Север 3

Возможно, исходя именно из этого, многие считают, что быть ресторатором, так же просто, как и представлять мировой туризм в одном отдельно взятом районе какого-либо города России, например санатории Кисловодска. С учетом этого, довольно большое количество ресторанов и тех же туристических агентств имеют довольно короткий период активного существования на том или ином рынке. Ведь ресторанное дело и туристический бизнес это не ремесло, а настоящее искусство, которому нужно не только учиться, но и прежде всего, иметь к этому призвание и талант. И возможно именно по этой причине многие интернет сайты и иные специализированные издания, освещающие новости путешествий, довольно часто публикуют комментарии о тех или иных ресторанах, которые имеют свой неповторимый образ, как в области своего интерьера, так и в области предлагаемой кухни. Не стала исключением и сеть ресторанов с несколько прозаическим наименованием «Экспедиция».

Небольшое путешествие на Крайний Север 4

«Экспедиция» на Крайний Север России, не отходя от уютного камина

Так уж получается, что на сегодняшний день совершить любое путешествие в самые экзотические уголки нашей планеты намного проще, чем совершить аналогичный вояж в более отдаленные уголки нашего Отечества, чем поехать в ближайшее от столицы Подмосковье или Черноморское побережье Крыма.

Небольшое путешествие на Крайний Север 5

Исходя, именно из таких оригинальных соображений, группа столичных энтузиастов и решила показать гостям и жителям столицы, все прелести этого довольно далекого и сурового края. А сама идея выразилась не в виде небольшого музея или иного паноптикума исторических и современных артефактов, а в виде довольно оригинального ресторана, воссоздающего саму атмосферу Крайнего Севера в виде не только внутреннего интерьера, но и довольно оригинальной кухни. Так, что по мнению многих «Экспедиция» на Крайний Север нашего отечества удалась.