Гондэр

Гондэр является одним из главных городов Эфиопии. Находится он на севере страны, к югу от Симиенских гор. Некогда он был эфиопской столицей, пока в середине позапрошлого столетия этот статус не перешел к Аддис-Абебе.

История у Гондэра довольно давняя, ибо основан он был примерно на 250 лет раньше нынешней столицы. Будучи поначалу незначительным поселением, нацеленным на земледелие и торговлю, Гондэр стал быстро разрастаться. В течение каких-то полутора сотен лет он успел обрасти множеством церквей и дворцов, которые радуют глаз путешественника и сегодня.

В настоящее время Гондэр считается частью мирового культурного и исторического наследия. Проживает в нем по эфиопским меркам совсем немного жителей – около четверти миллиона. Как и других городах, основная масса местного населения представляет различные вариации негроидной расы и великое множество народностей. Присутствует и некоторое количество европейцев, в основном итальянского происхождения.

Государственным и наиболее распространенным языком является амхарский, хотя в ходу и языки ряда нацменьшинств. Кроме этого большинство населения знает хотя бы один иностранный язык, как правило, английский.

Религиозная картина в Гондэре примерно та же, что и в среднем по стране, с тем только отличием, что христиан здесь чуточку меньше, а мусульман, наоборот, больше. В результате и тех и других примерно одинаково много – примерно по 45% об общей массы жителей.

Гондэр считается жемчужиной Эфиопии – ее важнейшим культурным и историческим наследием. За ним закрепилась слава «колыбели эфиопской культуры». Однако помимо прекрасных строений былых веков, город окружен не менее прекрасной природой, что делает Гондэр достойным курортным регионом. Здесь одинаково хорошая атмосфера для отдыха как молодежи, так и пожилых и семейных людей.

Природа Гондэра

С этой точки зрения Гондэр несомненно является красивейшим городом Эфиопии. Расположившись у подножия самых высоких гор страны, город обеспечил себе репутацию настоящей радости для глаз.

Уникальной чертой Симиенских гор, которые гордо возвышаются над Гондэром, является масса прекрасных горных рек. Последние, устремляясь с горных высей, соединяются вместе, и образуют роскошные водопады, посмотреть которые стремятся туристы со всего мира.

К тому же всего в тридцати километрах от города находится озеро Тана. Оно обязательно должно попасть в туристическую программу путешественника, и на это есть сразу несколько причин.

Именно из этого озера берет свое начало Голубой Нил, являющийся в свою очередь, одним из основных источников того самого Нила, который породил древнеегипетскую цивилизацию. Так что, приехав на озеро Тана, турист сможет в прямом смысле слова увидеть водоем, давший жизнь Древнему Египту.

Помимо этого в здешних водах водится масса уникальной радужной форели, так что хорошая рыбалка обеспечена. К тому же за озером закрепилась репутация самого красивого в Эфиопии, а уж озер в этой стране хватает.

Рядом с одной из Симиенских гор находится Национальный парк «Симиен», который, как и Гондэр, считается частью всемирного наследия. Наиболее значимыми в нем являются образованные вулканической деятельностью каменные башни.

Но и помимо этого чуда природы здесь есть на что посмотреть, ибо в парке находится масса водопадов, ущелий и каньонов. Территория этого заповедника впечатляет, и на ней вольготно себя чувствуют многочисленные представители местной фауны, среди которых:

• редкие эфиопские волки;

• бабуины Гелада;

• птица-бородач и др.

Климат в Гондэре

Здесь властвуют субтропики. Поэтому почти все время столбик термометра показывает высокие значения, а барометр – высокую влажность. В октябре начинается сухой сезон, который закончится только в мае.

В это время количество осадков составляет самое большее 70 мм. Дожди в это время вероятны только в самом начале сезона или в его конце, да и то это сложно назвать дождями. Выпадают они почти исключительно в ночное время. Ночная температура в это время составляет около +19 °С, а днем воздух прогревается примерно до +30 °С.

В июне начинается сезон дождей, который закончится в сентябре. Температура воздуха (среднесуточная) в этот период составляет около +25 °С. Зато сильные дожди, которые, как и в сухой сезон льют в основном по ночам, значительно учащаются. В результате общее количество осадков возрастает до 1300 мм и даже выше. Посещать Гондэр обычно рекомендуют в сухой сезон, чтобы ливни не нарушали планов.

Достопримечательности Гондэра

История города была довольно бурной, что отразилось и на его культурном наследии. В течение почти трехсот лет своего существования Гондэр был столицей государства, на что явно указывают замки и фортификационные сооружения тех далеких веков. Неудивительно, что наиболее солидный музей, посвященный истории Эфиопии, находится именно в Гондэре.

Город является еще и центром религиозного туризма, что объясняется массой христианских святынь почти тысячелетней давности. В основном это православные монастыри, в которые по сей день не прекращается поток паломников. Кстати, здесь находится чудодейственный бассейн, который как утверждают, помогает бесплодным женщинам забеременеть.

Среди православных храмов наибольшее значение имеют:

• Диберхам;

• Собор святой Марии.

Их ценность заключается в том, что потолочные фрески в них не осыпались и не потемнели, прекрасно сохранившись до наших дней. Верующим стоит наведаться к расположенной поблизости реке Каха, и посетить находящиеся там Купальни Фасилидеса. На день Богоявления сюда приезжает множество людей, чтобы только лишь искупаться в этом бассейне, который тоже обладает чудодейственными качествами.

Но даже посреди этого богатого наследия выделяется дворец Гимпе. Вернее, это даже не дворец, а дворцово-храмовый комплекс. Его площадь занимает около 7 га, и вся эта территория покрыта дворцовыми и культовыми постройками.

Снаружи комплекс защищен от посторонних глаз каменной стеной немалой высоты и протяженностью около двух километров. Попасть на территорию Гимпе можно было только через одни из 12 ворот с 12 башнями. В ту пору за Гимпе закрепилась слава эфиопского Камелота.

Разумеется, в такой прекрасной стране как Эфиопия, осмотр достопримечательностей не был бы полным, если турист проигнорировал бы природные богатства, окружающие город со всех сторон. Впрочем, учитывая фантастически пейзажи, посреди которых расположен город, удержаться от их исследования просто невозможно.

Что поесть в Гондэре?

Поскольку город является одним из наиболее важных туристических центров страны, количество ресторанов и кафе в нем просто зашкаливает. Правда, почти все они находятся в центре Гондэра. Несмотря на обилие туристов, цены здесь вверх не задирают, и в кафе двое человек могут поужинать всего за 10 долларов, а то и за 5. В ресторанах цены будут повыше, но даже в самых лучших, аналогичное застолье обойдется не более чем в 20 долларов.

Как и в большинстве других городов Эфиопии, в здешних ресторанах тарелку, вилки и ложки подают только, если клиент скажет, что ему без их никак. Это объясняется тем, что в местной кулинарной традиции все эти приборы не используются, ибо вместо тарелки подается лепешка, похожая на наш кислый блин, на которую и укладывается пища.

Соответственно, поглощается все руками. Учитывая то, что в стране довольно высокая инфекционная нагрузка, от подражания эфиопам туристу лучше воздержаться, отдав предпочтение традиционному европейскому поглощению еды.

Что касается блюд, то основная масса из них ориентирована на строгую религиозную жизнь местных жителей, у которых постоянно, то один, то другой пост. В результате большая часть меню представлена вегетарианскими блюдами. Постными они являются только формально, поскольку они очень вкусны и обильно приправлены специями. Приправы в Эфиопии вообще добавляют практически во все, что только можно, включая напитки.

Однако, при желании, турист всегда может заказать мясные блюда. В количественном отношении их не слишком много, но вкусовые качества путешественника точно не разочаруют. Большинство из них готовится из говядины, но может использоваться и баранина. Свинина в рационе местных жителей практически отсутствует, зато яйца и бобовые используются очень активно. Практически любое блюдо имеет мясную или бобовую вариацию.

Наиболее популярными среди туристов мясными блюдами являются тыбсы и брындо, причем последнее блюдо готовится из сырого свежего мяса, которое маринуется в оригинальной смеси острых специй.

Одним из лучших лакомств местной кухни является акполуказа, которая являет собой червяков различных видов, завернутых в пальмовые листья. Правда, попробовать это блюдо решается далеко не каждый турист.

Если туристу захочется внести в блюдо какие-то изменения, он может сказать об этом повару, и тот добавит, например, мясо в вегетарианское блюдо. Важно отметить и то, что, хотя формально меню в ресторанах представлено почти исключительно эфиопскими яствами, в реальности местные «рыцари ножа и поварешки» способны приготовить почти любое блюдо, которое закажет турист.

Исключение составят лишь те блюда, для которых необходимы редкие для данной местности ингредиенты, так что рыбу-фугу вам вряд ли подадут, но пельмешки или жареную картошку приготовят прямо на глазах у туриста.

Крепкие алкогольные напитки здесь особого восторга не вызывают, а вот вина в Эфиопии очень неплохие, как и местное пиво. Безалкогольные напитки представлены огромным количеством свежих соков, приготовленных практически из всего, из чего можно выдавить хоть что-то.

Однако ни один из местных напитков не пользуется и десятой долей той популярности, которую здесь имеет кофе. Такая любовь к этому напитку вполне заслужена, поскольку качество местного кофе, в основном сорта «Арабика», настолько высокое, что его семена даже запрещено вывозить из Эфиопии.

Готовят его здесь не абы как, а в специальных сосудах из глины и к тому же на древесных углях, что придает напитку особый аромат. Сей дивный напиток жители Эфиопии готовы поглощать в гигантских количествах, и иногда у туриста создается впечатление, что жизнь в Эфиопии – это кофе, а все остальное – это не более чем перерывы от одной чашки до следующей.

Как развлечься

Основным видом развлечений в Гондэре являются различные экскурсии, благо историческое наследие города огромно. Религиозное паломничество, хотя и привлекает массу туристов, но развлечением назвать трудно, в отличие от осмотра местных шедевров природного происхождения.

К счастью, специально для последних было организовано множество экскурсий, проложена масса троп, пригодных как для пеших, так и для велосипедных прогулок. Учитывая размеры здешних национальных парков, такая экскурсия может растянуться на несколько дней. На джипе сафари, конечно, уложится в более короткие сроки, однако и увидено в этом случае будет намного меньше.

Одним из наиболее популярных развлечений, связанных с природой, является рыбалка на озере Тана. Поскольку рыбы здесь очень много, почти каждый рыбак вылавливает из воды солидный улов. Наибольшую ценность среди здешней озерной фауны подставляют нильский окунь и радужная форель.

Где остановится

Как и практически везде в Эфиопии, в Гондэре имеется множество гостиниц. В целом эта страна небогатая, однако в отношении проживания здесь сделано очень многое. Учитывая статус Гондэра как туристической и культурной столицы страны, число отелей здесь впечатляет. Правда, в отличие от Аддис-Абебы суперкомфортабельных отелей мирового класса здесь нет.

Самые лучшие из них оцениваются в три звезды. Правда особых нареканий они не вызывают. Наибольшей любовью у туристов пользуется отель «Гоха», который предлагает, хотя и небольшие, но очень комфортабельные номера со всеми удобствами, хорошей обстановкой, кондиционерами, телевидением и прочим. Отель оснащен не только рестораном, но и тренажерным залом с бассейном. При этом стоимость проживания в нем умеренная.

Однако если турист решил выбрать другой отель, ему необходимо предварительно уточнить, что именно представляют собой номера, как они оснащены и тому подобное, поскольку диапазон, в котором колеблется цена и качество сервиса, в Гондэре очень велик.

Достаточно упомянуть, что некоторые «отели» больше походят на ночлежки для бродяг, которые привлекают только предельно низкими ценами, хотя владельцы порой норовят взять за эти убогие номера деньги, за которые можно было бы снять вполне приличное жилье, особенно если обратиться к частникам.

Последние вообще все чаще рассматриваются туристами как прекрасная альтернатива государственным гостиницам. Конечно, саун и тренажерных залов в этом случае ожидать не стоит, но ведь справедливости ради стоит признать, что туристы едут в Гондэр не ради того, чтобы посвятить свой отпуск тренировкам. Зато эти небольшие частные заведения отличаются уютом, немноголюдностью и нередко красивыми видами окружающей природы.

Транспорт

Как и практически во всех эфиопских городах, по-настоящему хорош в Гондэре только авиационный транспорт. Железнодорожного здесь нет вообще, следовательно, по городу можно перемещаться только на такси и автобусах.

Однако если вы не являетесь искателем острых ощущений, об автобусах лучше забыть, поскольку ничего кроме нареканий эти развалины, лишенные малейших признаков комфорта, и к тому же ползущие со скоростью улитки, не заслуживают.

Такси обойдется, конечно, дороже, однако их качество и скорость намного выше. К сожалению, поездка за пределы Гондэра стоит значительно большую сумму, чем перемещение по городу на то же расстояние. В результате добраться в другой город намного дешевле на самолете, чем на такси.

Кстати, переходя через улицу турист должен быть бдительным, поскольку правила для местных водителей не значат ровным счетом ничего. По той же причине настоятельно не рекомендуется садиться за руль самому.

Шопинг

Если в такие страны как ОАЭ или Таиланд почитатели шопинга в основном едут для того, чтобы по дешевке приобрести отнюдь не тайские и не арабские изделия, а брендовую европейскую и американскую продукцию, то в случае с Эфиопией – все наоборот.

Иностранных изделий здесь очень мало, и они не востребованы ни местными жителями, ни туристами. В Гондэре, как и в целом по стране, наибольший интерес представляют изделия местных ремесленников, которые при удивительно низкой цене отличаются удивительно высоким качеством.

Турист должен сразу учесть, что вывоз изделий из драгоценных материалов, шкур животных, их косей и рогов, возможен только при наличии соответствующего сертификата, который могут выдать только в специализированном магазине, а не на рынке.

Все остальные предметы лучше покупать именно на базарах, поскольку здесь цены будут ниже в несколько раз. При этом, что на рынках, что в магазинах оплата принимается только в национальной валюте – эфиопском быре.

Напоследок стоит напомнить, что Эфиопия – страна очень религиозная и Гондэр, несмотря на обилие туристов, исключением не является. Поэтому визитер должен с уважением относиться ко всему, что связано с религией, никогда не обсуждать этот вопрос и вообще воздержаться от любой критики, не делая даже намека на непристойность.

Также необходимо помнить о том, что в стране еще не все заболевания побеждены до конца, поэтому соблюдение правил гигиены имеет особую значимость.