Фес: о городе и его достопримечательностях

Фес — это прежде всего крупный культурный центр страны, где должное внимание уделяется образованию, культуре и религии. Помимо прочего, это также один из сохранившихся древних имперских городов, помимо Рабата, Мекенса и Марракеша. Главная особенность этого город в том, что он сохранил былую самобытность. Здесь по прежнему узкие и извилистые улочки в виде лабиринта. Он похож на средневековую крепость, где проживает все те же семейства, на рынках, как и раньше, продают берберские ковры, а кожевники по старым технологиям изготавливают и обрабатывают кожу для продажи.

В итоге, вы оказываетесь в неповторимом городе, который желает посетить каждый турист, интересующий историей Марокко. Ведь это яркий, разнообразный, контрастный и древний город мира, на который стоит посмотреть лично. Каждый день сюда приезжают люди со всего земного шара, чтобы посетить лучшие достопримечательности Феса и сделать памятные снимки города. Согласно переписи населения в 2004 году, здесь проживало 950 000 человек. Дата основания Феса — 789 год нашей эры. В итоге можно с уверенностью сказать, что это действительно один из древнейших городов на планете.

Климат

Фес находится под влиянием средиземноморского климата и Атласских гор. В итоге, здесь весьма сухое лето и влажная зима. Все сезоны года ярко выражены. А дневная и ночная температура может сильно колебаться из-за рядом расположенных горных образований. В итоге, летом температура воздуха обычно поднимается до +26 градусов по Цельсию. Зимой она чаще всего держится на отметке +12 градусов. Бывали случаи, когда в летний сезоне температура достигала +45 градусов, но это бывает редко. По сравнению с постсоветским пространством, зима достаточно умеренная, да и по российским меркам вовсе таковой не является. Что касается наиболее благоприятного времен для поездки в Фес — это начало лета.

Природа

Хоть Фес и расположился в северо-восточной части страны, рядом с Атласскими горами, здесь отсутствуют какие-либо водоемы естественного происхождения. Повсеместно встречаются зеленые дубы, можжевельник, кедры и карликовые пальмы. Это основная растительность города.

Достопримечательности

Отправляясь в город, чтобы посмотреть на его достопримечательности, вы должны знать, что он поделен на три главных района. Первый — Фев-эль-Бали. Это самая древняя часть города, которая состоит из множества узких и запутанных улочек, представляющие из себя лабиринт. Эта историческая часть Феса включена в список наследия ЮНЕСКО и находится под его защитой. Второй популярный район — Фев-эль-Джид. Здесь расположились самые интересные исторические памятники Марокко. Не зря в начале статьи мы говорили, что Фес является также важным культурным и религиозным центром страны. И третий район — Новый Фес. Эта часть города построена по новым архитектурным канонам, которые также достойны вашего внимания.

Среди всего многообразия достопримечательностей прежде всего стоит выделить древний университет, который был образован в 859 году — Аль-Карауин. В свое время он стал главным образовательным и духовным центро всего исламского мира. Вторая главная достопримечательность города — дворец Медресе Боу Инания. Он располагает собственным минаретом, который и является по совместительству религиозной школой. На фасаде здания вы увидите водяные часы, которые до сих пор восхищают всех туристов. Еще одна уникальная и примечательная достопримечательность — ворота Баб-Бу-Джелуд. Также стоит взглянуть на мавзолей султана и Королевский дворец.

Если вам интересно посмотреть как в древние времена обрабатывали кожу, для этого имеется специальный квартал, где ремесленники своего дела показывают весь процесс. Это уникальная технология, которая включает в себя утрамбовку, сушку и покраску.

Продукты

Интересно, что Фесская кухня считается лучшей в Марокко и это еще один повод посетить это прекрасное место. Прогуливаясь по городу, вы заметите большое количество небольших ресторанов. И это не просто так. Местные повара очень славятся и готовят разнообразные и вкуснейшие блюда. В частности, многие любят смешивать сладкое с соленым, что на первый взгляд очень странно. А вместо овощей используют фрукты. Что касается приправ, то здесь любят добавлять корицу, тмин, острый и сладкий перец, кориандр и прочие специи.

Одно из основных и известных угощений города — пастила. Это пирожки из слоеного теста, в который добавляют голубиное мясо, сахар и миндаль. Еще одно популярное блюдо, которое не менее вкусное и оригинальное — мясной таджик с черносливом, айвой, уткой, курагой, изюмом и орехами. На десерт чаще всего предлагают пирожки с орехами, кунжутом и корицей. Популярные напитки — фреши, мятные чаи, авокадо. Интересен тот факт, что в Марокко производят вкусные вина, однако по закону в стране алкоголь запрещен. Именно поэтому этот напиток подают очень редко к столу.

Жилье

Чаще всего туристы в качестве временного жилья выбирают небольшие модернизированные дома под гостиничный стиль. Это так называемые риады. Старые постройки с живописными садами и роскошным интерьером предлагают постояльцам 5-6 небольших комнат. В итоге, вы оказываетесь в мини-гостинице, где бывает мало людей, но очень уютно и красиво. Стоимость проживания также разная, от 40 долларов за ночь и выше. Конечно, в Фесе имеются и традиционные гостиницы. Все они расположены в Новом Фесе и предлагают разный уровень апартаментов для гостей. Что касается хостелов стоимостью 8 долларов за койку, то все они находятся в исторической части Феса. Здесь же вы найдете гостиницы 1-2 звезды.

Выбор жилья в первую очередь зависит от финансовых возможностей, но мы всегда рекомендуем подумать о своей безопасности, которая намного важнее. Именно поэтому нужно еще дома решить, где вы будете проживать и насколько это безопасное место для жизни. Хоть Фес и является культурным центром Марокко, вы должны быть осторожны, как и в любом путешествии. Прежде чем арендовать номер, читайте отзывы людей, которые уже бывали здесь.

Развлечения

Хоть Фес довольно старый город, здесь имеются интересные места для отдыха и развлечений. В частности, в свободное время можно посетить гольф клуб и прекрасно отдохнуть. Также туристам предлагается верховая езда. Например, при желании, доступен многодневный поход, в ходе которого вы посетите такие интересные места как Мекнесе и Волубилис. Большой популярностью в городе пользуется теннис. Каждый год организуются туры Гран-при на которые приезжают самые известные теннисисты со всего мира. Чемпионат организуется в честь принцессы Лаллы Мерием.

Что касается другого, более спокойного времяпрепровождения, то вашему вниманию предлагаются многочисленные спа и хаммамы. Здесь вы поправите свое здоровье и полноценно расслабитесь, что хорошо сказывается на нервной системе. Ведь отдых должен быть беззаботным и самое главное — целебным. В Фесе также часто организуются праздники и фестивали. Наиболее популярные — фестиваль Джаз в Риадах, Ярмарка вишни и фестиваль сакральной музыки. В городе также имеются бары и клубы, однако только на территории отелей, так как закон запрещает алкоголь. Но туристам во всех странах мира делается поблажка. Для примера вспомните Таиланд, где тайцы праздную Новый год вместе с европейцами, хотя по их календарю настоящий наступает только весной. В отелях также не редко предлагают пройти курсы по каллиграфии, научится гончарному делу, овладеть фесской кухней и научится арабо-андалузской музыке.

Покупки

В Марокко очень много шумных рынок и Фес не является исключением из правил. Здесь вы найдете красочные и шумные рынки, полные всяческими изделиями, сувенирами и деликатесами. Разумеется, наибольшее количество подобных мест сосредоточено в старом районе города, который славит уникальным колоритом. Что касается товаров, то прежде всего рекомендуем обратить внимание на тапочки-бабушки, шапочки-фрески, таджины, ткани и ювелирные изделия. В Фесе расположено не мало специальных рынков, где вы сможете купить только лекарственные средства, специи, рыбу и прочие продукты.

Больше всего город славится кожаными изделиями, которые здесь обрабатывают с самой древности. Поэтому оказавшись в Фесе и не купив что-нибудь из кожи, это все равно что зря побывать в городе. В итоге, вы можете приобрести качественные сумки, куртки и различные аксессуары. В материал не добавляются кислоты и щелочи, от чего качество изделий на порядок выше чем в обычных европейских магазинах.

Если вы привыкли к более цивилизованному приобретению покупок и уже не можете обходится без неоновых вывесок, красивых прилавков и приятного персонала, тогда для вас построены торговые центры. В Фесе их также большое количество. Единственные, здесь отсутсвует тот самый восточный колорит, ради которого многие и приходят на местные рынки. И здесь уже на получится сторговаться. Единого расписания работы магазинов нет, все работают по собственному графику. Что касается рынков, то они работают ежедневно весь световой день.

Транспорт

Общественный транспорт в городе — обычные автобусы. Стоимость проезда составляет 30 центов, что не так много. Однако узнать точный маршрут у вас не получится. Более того, не все остановки обозначены, из-за чего сложно понять, где останавливаются автобусы. Рекомендуем смотреть на скопление людей. Маршрут можно узнать непосредственно в разговорах с людьми. Такси чаще всего встречаются в виде маленьких машин, вместимостью до 3-х человек. Стоимость проезда также никогда не известна, поэтому нужно договариваться заранее. При необходимости можно найти и большое маршрутное такси, если вы путешествуете не один. Такси со счетчиками имеются, но их очень мало.

Безопасность

Прежде всего нужно быть осторожным при обмене денег. Дело в том, что местное население не редко обманывает, когда говорит, что нет сдачи. Также следите за купюрами, которые вам выдают, так как могут подсунуть несуществующую. Когда окажетесь на рынке или в другом общественном месте, внимательно следите за сумкой и личными вещами, дабы избежать кражи. Не реагируйте на попрошаек. Никогда не пользуйтесь помощью посторонних людей, чтобы не столкнуться с мошенниками.

Бизнес

Как уже говорилось в начале статьи, Фес является крупным образовательным и культурным центром страны. Помимо прочего, это также важный торговый центр. В частности, здесь большую роль играет пищевая промышленность и текстильная. Кожа экспортируется по всей стране. В районе Новый Фес расположились многие государственные компании, а также филиалы крупнейших банков. Здесь часто организуются деловые мероприятия и конгрессы.

Недвижимость

Если раньше недвижимостью Феса интересовалось мало людей, то сегодня этот спрос увеличивается. Причем не только со стороны коренного населения, но и зарубежных инвесторов. Главная причина, по которой это происходит — адекватная оценка имущества на протяжению долгого времени, несмотря на уникальное культурное наследие, которое сохранил город. Иными словами, туристический спрос постоянно растет, а стоимость на имущество остается на прежнем уровне. Пока это привлекательно для инвесторов и многие скупаются квартиры и прочие объекты для сдачи в аренду. Если говорить о более конкретных ценах, то стоимость дома без ремонта составляет 40 000 долларов. За дом в котором три спальни и который находится в прекрасном состоянии, просят 100 000 долларов. Если вас интересует коммерческая недвижимость, то ценник на крупные объекты составляет от 200 000 долларов.

Итог

Фес — это замечательный город для туристов. Лучше всего посещать его в момент проведения музыкальных фестивалей. В это время здесь скапливается много интересно публики, атмосфера намного красочнее и веселее. На протяжении недели вы будете заряжаться позитивом и сможете изучить этот исторический и культурный центр Марокко, основанный в далекой древности. Разумеется, не забудьте сделать памятные фото и видео во время вашего путешествия.