Гастрономические туры

Чтобы узнать традиции и особенности той или иной страны недостаточно купить недорого тур, ознакомиться с достопримечательностями или осмотреть архитектуру городских построек. Настоящие тайны каждой народности сокрыты в кулинарных шедеврах, в блюдах национальной кухни. Если раньше познакомиться с этой стороной жизни страны можно было только вкратце во время обедов и ужинов в местных ресторанах и кафе, то сегодня в туризме даже есть специальное направление – гастрономические туры, с помощью которых знакомиться с жизнью различных народов можно посредством вкушания традиционных блюд.

Еда может рассказать иногда куда больше всего интересного о духе народа, чем даже самые яркие предметы живописи или архитектуры. Да и сами блюда порой никак иначе как произведения искусства и не назовешь.

Гастрономические туры 2

Зачем нужны гастрономические туры

Скептиков и сегодня найдется немало, есть люди, которые с уверенностью будут утверждать, что купить недорого тур гастрономического типа – это чистой воды гедонизм и деньги на ветер. Мол, покушать заморских изысков можно и в родной Москве, ведь сегодня в любом супермаркете предложены лягушачьи лапки и устрицы. Не говоря уже о новомодных итальянских, китайских и других всевозможных ресторанах, где, как заявлено, блюда готовятся по традиционной рецептуре искомой страны.

Но у гурманов на любой такой выпад найдется, что ответить. Конечно, сегодня мы не переживает гастрономических дефицитов, но в то же время продукты продуктам рознь. И уж тем более способ их приготовления. Здесь важны не только ингредиенты, вода, нюансы дозировок, но и колорит, подход к приготовлению и подаче. Так, что если вы действительно хотите узнать вкус настоящей пасты, то никого не слушайте и отправляйтесь в Италию, и лучше всего в какую-нибудь деревушку, а не туристический район. Оцените пармскую ветчину в Парме, а вафли в Вене – и поверьте, такое знакомство откроет и массу других интересных моментов.

Туры в интересные страны 3

Виды гастрономических туров

Все гастрономические туры условно классифицируют на два вида:

  • В сельской местности – предлагают насладиться натуральными продуктами «только что с грядки». Причем туристы могут принять участие не только в поедании вкусностей, но и непосредственно в сборе урожая и в приготовлении пищи.
  • В городе – посещения ресторанов национальной кухни, которые предусматривают дегустацию кулинарных шедевров от шеф-повара. В этом случае правильнее всего отдать предпочтение тем ресторанам, которые отмечены хотя бы одной (а лучше сразу тремя) мишленовскими звездами.

Отдельным пунктом стоят винные маршруты, которые могут не только разнообразить гастрономическую поездку, но и оставят свои неизгладимые впечатления.